Magma Menu: онлайн меню и по-лесно обслужване за всеки обект
В днешните барове и ресторанти гостът очаква информацията да е ясна, бърза и под ръка, точно в телефона му. Много хора разглеждат менюто, преди да влязат в заведението, и очакват поръчката да е лесна, без излишно чакане. Технологиите не заместват гостоприемството, но могат да премахнат малките пречки, които го забавят.
Тук на помощ идва Magma Menu – приложение за барове и ресторанти, което предлага онлайн меню и онлайн поемане на обслужването. В тази статия разглеждаме как един бизнес може да използва тази услуга, за да работи по-добре, като се опираме на общите тенденции в сектора.
Онлайн менюто: витрина, която е винаги отворена
Менюто е една от първите точки на контакт между заведението и госта. Когато съществува само на хартия, всяка промяна изисква време: трябва да се препише, да се отпечата наново и да се подмени на всяка маса. Онлайн менюто решава този проблем от корен, защото информацията се поддържа на едно място и е достъпна, когато е нужна.
Някои практични предимства на дигиталното меню:
- Лесно актуализиране. Когато едно ястие или напитка не е налична или когато въвеждате нещо ново, менюто може да се промени, без да се печата отново.
- Яснота за госта. Човек може спокойно да разгледа менюто на телефона си, преди или по време на посещението.
- Грижовен образ. Подредено и актуално меню показва, че заведението държи на детайлите.
- По-малко повтарящи се въпроси. Когато информацията е на видно място, персоналът губи по-малко време в обяснения на едни и същи неща.
За заведение със сезонна дейност, събития или предложение, което се променя често, тази гъвкавост е изключително ценна. Менюто спира да бъде статичен документ и се превръща в жива част от ежедневната работа.
Онлайн поемане на обслужването: по-малко чакане, повече внимание
Последната тенденция в хотелиерството и ресторантьорството е ясна: клиентите искат да контролират своето преживяване. Не винаги желаят да чакат някой да се приближи до тях, за да поръчат, особено когато заведението е пълно. Онлайн поемането на обслужването им дава тази свобода, а на персонала оставя повече пространство за онова, което прави най-добре: да бъде present и гостоприемен.
Когато поръчката или заявката за обслужване идва през приложението, процесът става по-подреден:
- заявките пристигат ясно, без недоразумения заради шума или бързането;
- сервитьорът знае точно какво е поискано и може да го приготви по-бързо;
- в часовете с голямо движение екипът се разпределя по-лесно и не губи време да обикаля от маса на маса без нужда.
Това не означава, че човешкият контакт изчезва. Напротив, когато механичната част от поръчването се облекчи, персоналът има повече време за усмивка, за предложение или за кратък разговор с госта.
Как да го използва един бизнес на практика
Добрият инструмент е полезен само когато се използва разумно. Няколко прости стъпки могат да направят приспособяването по-спокойно:
- Започнете с менюто. Прегледайте списъка с продукти, уверете се, че имената и описанията са ясни, и премахнете онова, което вече не се предлага.
- Подгответе екипа. Обяснете на персонала как работи приложението, за да могат уверено да насочват клиентите, които го използват за първи път.
- Информирайте клиентите. Малък знак в заведението или публикация в социалните мрежи е достатъчна, за да им кажете, че менюто и обслужването могат да се използват онлайн.
- Наблюдавайте и се адаптирайте. Вижте в кои моменти от деня приложението помага най-много и организирайте работата на екипа според този ритъм.
- Поддържайте го свежо. Редовно актуализираното онлайн меню има повече стойност от занемареното.
Малките и семейните бизнеси често се страхуват, че дигитализацията е сложна. Всъщност, когато инструментът е фокусиран върху две ясни неща – менюто и поемането на обслужването, – той се вписва естествено в съществуващата рутина, без да я нарушава.
Технологията в услуга на гостоприемството
В сектора на храните и напитките най-успешните новости не са най-впечатляващите, а тези, които правят работния ден по-лесен. Клиентите все повече свикват да правят нещата от телефона си, а заведенията, които осъзнават това, по-лесно отговарят на очакванията им.
Magma Menu не цели да промени характера на вашето заведение. Той ви помага да представите по-ясно онова, което предлагате, и да организирате по-добре обслужването. Стилът, атмосферата и гостоприемството си остават ваши; приложението поема частта, която е по-добре да бъде бърза и подредена.
Ако имате бар или ресторант и искате да видите как би се усещало онлайн менюто и онлайн обслужването във вашето заведение, каним ви спокойно да изпробвате Magma Menu и сами да прецените какво може да донесе в ежедневната ви работа.